山梨醇产品特性 应用领域 含量分析 含量分析 毒性 毒性 使用限量 使用限量 食品添加剂允许使用量允许残留量标准MSDS 用途与合成方法 山梨醇价格(试剂级) 上下游产品信息中文名称:山梨醇中文同义词:2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;蔷薇醇;清凉茶醇;清凉花醇;山梨糖醇;花楸醇英文名称:D-Sorbitol英文同义词:A-625/641ABS 301K;A-625/641ABS 500FR-1;Cholaxine;component of Probilagol;Cystosol;Diakarmon;D-Sobit;d-Sorbite
广州杰钰化工有限公司 经销批发的工业甘油、食品级甘油、化妆级甘油、精致甘油、复合甘油消费者市场，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。山梨糖醇不含有醛基，不易被氧化，加热时不和氨基酸产生美拉德反应，防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性，★在烘焙食品中（蛋糕、饼干、面包、点心）不会被焙烤酵母而发酵，因高温而退化。公司经销的工业甘油、食品级甘油、化妆级甘油、精致甘油、复合甘油品种齐全、价格合理。公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
总述:山梨醇分为VC级、日化级、食品级，山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化等行业都有极为广泛的应用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、等功效。各类糖果：山梨醇在食品行业中的应用（1）山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。山梨糖醇质量指标：按我国食品添加剂D山梨糖醇液标准，它应符合下列质量指示，重金属的指标和镍的指标，还原糖的原指标等。在日本D-山梨糖醇作为食品甜味剂，使用范围和限量如下，清凉饮料为百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力为百分之四左右。
英文名Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol 别 称山梨醇化学式C6H14O6分子量182.17CAS登录号50-70-4熔 点95℃沸 点296℃密 度0.68g/com3外 观白色结晶性粉末SMILESOCC(O)C(O)C(O)C(O)CO摩尔质量182.17 g·mol−1
山梨糖醇呈甜性能：D-山梨糖醇有清凉的甜味，其甜度约为蔗糖的50%-70%。45mL水中），有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。1g D-山梨糖醇在人体内产生16.7kJ热量。食用后在血液内不转化为葡萄糖，也不受胰岛素影响。D-山梨糖醇具有良好的保湿性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，还可防止糖，盐等析出结晶，能保持甜，酸，苦味强度的平衡，增强食品的风味，由于它是不挥发的多元醇，所以还有保持食品香气的功能。
以上信息由专业从事元明粉采购的杰钰化工于2024/5/8 9:02:38发布
转载请注明来源：http://guangzhou.mf1288.com/gzjyhg-2748892465.html
