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广州水果蔬菜冷库造价诚信企业推荐“本信息长期有效”

来源:淳常制冷设备 更新时间:2020-07-08 07:08:15

以下是广州水果蔬菜冷库造价诚信企业推荐“本信息长期有效”的详细介绍内容:

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捷迅从事经营宾馆、超市、海鲜水产、花卉、水果及一些食品,化工等行业的制冷设备。经销进口意、美、法国和国产、合资等全封、半封系列制冷压缩机、制冷配件,同时承接各类冷库、制冷工程的设计和制造。05℃,这主要是因为满载是贮藏产品也具有一定的蓄热能力,增强了整个冰温库抗外界热干扰的能力。以良好的信誉和卓有成效的业绩,赢得了众多国内外zhuming企业的信任。广州佛山蔬菜保鲜冷库温度多少?建个蔬菜冷库要多少钱?蔬菜保鲜冷库用什么设备好等相关问题需要了解的,赶紧联系捷迅吧!

常见种类蔬菜冷库贮存温度与湿度

大白菜、萝卜喜冷凉湿润,湿度小,容易失水,品质下降,湿度大,容易病害而腐烂,因此大白菜冷库的贮藏适宜温度为0℃左右,相对湿度85~90%。  大葱贮藏时要保持好绿叶,利于养分继续向葱白转移,贮藏的适宜温度1~-4℃,空气相对湿度70~80%。严格质量过程控制,确保合同交货周期,至今已创下良好的信誉及口碑,以技术过硬、服务周到而享誉全国。  蒜薹、花菜主要采用冷藏气调保鲜技术。蒜薹贮藏的适宜温度0℃左右,结冰会影响蒜薹质量;菜花贮藏的适宜温度0~1℃,低于0℃会造成冻害,要求空气相对湿度90~95%。  芹菜贮藏的适宜温度0~-2℃,空气相对湿度97~99%。  菠菜、芹菜、大葱等耐寒蔬菜适宜温度在0~-6℃,空气相对湿度95%。  番茄可采用气调冷库贮藏,但要注意的是,番茄对乙烯气体较为敏感,应注意及时排除。番茄适宜温度8~13℃,空气相对湿度90%左右。

蔬菜保鲜冷库制冷系统选型

压缩机(关键的配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。

蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但是容易造成冷藏食品的水分损失:中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并且适时蓄冷。

冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气和水结合的冷却方式。空气冷却的方式只是限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所形成的制冷系统。

捷迅生产的果蔬冷库安装于全国;广东地区,不管是自主产品还是代理产品都已经达到国家同种产品中的产品,深受茶叶商的信赖与支持。捷迅制冷是一家从事水果保鲜冷库设计建造的公司,为客户提供的水果保鲜技术方案,欢迎来电咨询。捷迅制冷凭借多年来对果蔬保鲜冷库的生产经销经验,重视服务,强化服务,坚信“客户想到的我们要做到,客户没有想到的我们也要做到”,公司业绩在同行业中有口皆碑。更多水果蔬菜冷库报价,水果蔬菜冷库定做欢迎随时致电我们。

采用气调贮藏能有效的抑制蔬果的呼吸作用,延缓衰老,达到蔬果、茶叶保鲜的目的,使得蔬果和茶叶的存储期大大延长。它的优点有:

1、可有效抑制xijun和微生物的滋生、繁殖,有利于食品安全。

2、能很好地保持储藏物原有的形态、质地、色泽、风味和营养成分。

3、贮藏保鲜时间长,比一般冷藏方式要长出至少10倍以上。

4、减少贮藏期间的损失(气调损耗<5%,普通冷藏损耗15-20%)。

5、气调贮藏具有贮藏时间长,贮藏效果好等许多优点,从而可以使许多果蔬品种能够达到几乎全年销售,给生产者和经营者带来显著的经济效益。

6、由于气调保鲜贮藏长期受低氧和高二氧化碳的作用,当解除气调状态后,仍会有一段时间的“滞后效应”(休眠期)。所以气调保鲜贮藏的货架期可为普通冷藏的5倍。

不同的蔬果的存储条件是不同的。冷库的墙壁、地板及平顶都铺设有一定厚度的保温板,以减少外界传入的热量。比如,梨的存储环境一般为:2%的O2,1%的CO2,-1~+1℃的存储温度和85~95%的相对湿度(可存储6~12个月);苹果的存储环境一般为:2~4%的O2,3~5%的CO2,0~5℃的存储温度和90~95%的相对湿度(可存储12个月)。

所以,在气调库的设计中要针对不同的存储物来确定它的各个参数的控制和设备的选择。有必要的时候,要对所要储藏的蔬果、茶叶做相应的模拟实验来确定它们合适的存储条件和控制参数。

香蕉冷库属于果蔬冷藏库,下面介绍下香蕉冷库在冷藏要求和物理特性:

1、冷藏温度+11.7℃

2、相对湿度85%

3、储藏期14天

4、含水量75%

5、冰冻点-1.7℃

捷迅汇集众多人才,组建高素质人才队伍,公司主营果蔬保鲜冷库,先进、精湛的工艺,完善、严格的管理制度,为保鲜冷库的制造增添一份有力保障。凭借完善的管理体系、雄厚的技术力量以及先进生产设备,捷迅制冷的产品深受所有人的信赖,用户反馈良好。

气调保鲜库储存西红柿的方法是什么?了解这些气调贮藏方法才能更好的对西红柿进行保鲜储存。西红柿气调保鲜库的气调参数是温度:10~13℃,氧气含量:2%~4%,二氧化碳:3%~6%,保鲜时间:45天。

西红柿储存的三种方法:

1.塑料袋贮藏法。先把番茄装入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的长45-60厘米、宽30厘米左右的塑料袋中,然后在袋口下1/3处用细钉扎3-4个对称小孔,后密封袋口,放在荫凉干燥的室内贮藏。

2.化学药品贮藏法

a.二氧化碳石灰水浸泡法

将二氧化碳施入澄清的饱和石灰水溶液中,制成PH值为4.5-4.6的贮存液。由于库内温度降低,这样就可以降低橙子在库内的呼吸强度,印制橙子表面和体内微生物的滋生,减少腐烂情况的发生,达到延长橙子贮藏时间。将全红的番茄浸泡在里面,使浸泡液高出番茄2-3厘米,并用清洁木板压住番茄,防止露出水面而杂菌。然后用麻纸密封器口,置于较低温度下贮存。如气温过高时,可在贮存液中加0.1%的ben甲酸钠,以防杂菌。

b.亚硫酸石灰水浸泡法

将分析纯6%的亚硫酸用水配成0.3%的稀释液,然后用饱和石灰水调节PH值为4.5-4.6时,将全红番茄浸泡其中,操作规程与上法相同。采用本法贮存番茄可达4个月,好果率高,成本低,效果好。

3.气调贮藏法。3、果蔬冷库制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温,它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。气调贮藏在通风库内进行。挑选新鲜而没有完全成熟的番茄收入贮筐中,每筐约装25干克。堆垛前先在地上铺一块规格略大于垛底的塑料薄膜,然后在膜上撒放20千克左右的石灰,并拍好垛垫,在上面码筐成垛,一般成长方形,长6个筐、高4个筐、宽2个筐,每垛48筐,垛码成后,用预先准备好的贮藏帐罩在垛上,然后把帐边与地上铺的塑料薄膜一起卷起,再用上覆盖压坚,帐子四周也应扎紧,用以检测的取气小孔要用塞子塞住。

西红柿储存的条件:

西红柿保鲜库

红熟果实:温度10~13℃,储存时间10~15天;

绿熟果实:温度10~13℃,储存时间30~35天。

西红柿气调库

温度:10~13℃,氧气含量:2%~4%,二氧化碳:3%~6%,保鲜时间:45天。

注意事项:番茄成熟过程中会产生乙烯,及时脱出贮藏环境中的乙烯可延缓番茄的转红和衰老。西红柿储存应保持适度在85%-90%之间,并注意防冻害,温度不能低于7℃。

   捷迅从事制造蔬菜保鲜冷库,如今已经跻身暖通制冷项目合作行业的前沿,果蔬保鲜冷库以可靠的品质赢得了广大所有人的青睐,同时也获得不错的口碑。对于水果种植户来说,如果一下子采收很多的水果,那么肯定会存在一个疑惑,就是应该怎么样来进行储存,其实保存的方法非常的简单,我们可以选择建造一个小型水果保鲜库,小型水果保鲜库的投资并不是很高,但是却能够让水果得到有效的保质时间。如果您想要建造一个储藏蔬菜的冷库,小型、中型、大型我们都有合作过的案例,欢迎您致电咨询我们,捷迅将详细为您解答报价。

黄瓜又名胡瓜、青瓜、属葫芦科植物,以幼嫩的果实供人食用。我国的黄瓜生产在一些地区达到了四季栽培,周年供应。但也有一些地区仍然需要通过冷库贮藏运输手段调节市场需求。

1、黄瓜的贮藏特性

嫩瓜含水量高,代谢旺盛,外皮保水能力很差,所以采收后营养物质消耗很快,极易失水萎蔫而变“糠”。果蔬保鲜冷库设计安装构架现阶段果蔬保鲜冷库安装大多数采用的是活动式组合冷库。瓜皮表面有瘤刺,容易碰伤而ganran细菌。在贮藏期间,又由于种子能够继续发育、老熟,使瓜身变形,出现“大肚”或“大头”的现象。此外,黄瓜对乙烯十分敏感,不能与甜瓜、梨、番茄等容易释放乙烯的果菜一起贮运。

2、采收

要适当的早收,瓜身碧绿、顶芽带刺、果形直条而种子尚未膨大时采收,采摘应在晴天的早晨进行,采摘时要用剪刀将瓜柄剪掉,注意轻拿轻放,对于带刺多的瓜,要用软纸将瓜包好放入消的贮采筐中。装框容量不要超过总容量的3/4。

3、筛选

采收后的瓜运到冷库内预冷,同时进行人工挑选,剔除有机械损伤、病斑等不合格的瓜。

4、消毒

合格的瓜放入消的干燥筐内,入贮前可用杀菌剂+涂膜剂作混合浸果处理,以延长寿命。贮藏时可采用聚乙烯薄膜袋作为内包装,抑制水分蒸发。

以上信息由专业从事水果蔬菜冷库造价的淳常制冷设备于2020/7/8 7:08:15发布

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