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至清代药酒又有了进步的发展，又创造出许多新的药酒配方，药酒的种类大为新增，“露酒” 即为其中一例，如玫瑰露菌陈露、苹果露等。当时，果酒也深受人们喜爱如山楂酒，酒味甘淡，不醉人，而且具有消台积的功效:又如爱喜酒，能够清热、补肝益骨、利关节、乌须发。
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自古以来，酒是祭祀时的必备用品之一。原始起源于巫术，在中国古代，巫师利用所谓的“超自然力量”，进行祭祀等各种活动，都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的，酒作为药，是巫医的常备药之一。因此，酒在什么时候出现，酒作为药也就出现了。药酒出现的历史，也有五千年的历史了。以史家实物考证，药酒的出现也有三千年的历史。
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周代，酒越来越普遍，已设有专门管理酿酒的官员，称“酒正”，酿酒的技术已日臻完善。《周礼》记载着酿酒的六要诀：秫稻必齐(原料要精选)曲蘖必时(发酵要)，湛炽必洁(淘洗蒸者要洁净)，水泉必香(水质要甘醇)，陶器必良(用以发酵的窖池、瓷缸要精良)，火齐必得(酿酒时蒸烤的火候要得当)，把酿酒应注意之点都说到了。西周时期，已有较好的医学分科和医事制度，设“食医中士二人，掌和王之六食、六饮、六蟮……之齐(剂)”。
以上信息由专业从事脚疼通络药酒加盟的精美爆款于2024/4/30 7:57:39发布
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