1.配料表
配料表里前面的配料含量，越往后配料含量越低。
2.营养声称和营养成分功能声称
营养声称:是对食品营养特性的描述和声明，如能量水平、蛋白质含量水平。营养声称又包括含量声称和比较声称。
含量声称：描述食品中能量或营养成分含量水平的声称，用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。
比较声称：此声称是与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称，用语包括“增加”或“减少”等。
营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。
好不要购买临近保质期的食品，如果您购买的食品不能马上食用完，就很容易超期变质带来不必要的损失。有的商场或超市的打折食品很多都是临近保质期的食品，不要图便宜而大量购买。
看是否是三无食品。三无就是无生产商、无生产地、 无生产日期，这样的食品千万不要购买。
看食品的经营环境。选购食品的时候，尽量到大型的商场、超市和信誉好的商店。尽量不购买露天销售的食品、经营条件差的食品、感官性状发生变化的食品、地摊食品。
在购买食品的时候，要注意索要购物。当您所购食品出现质量问题时，购物是您投诉和索赔的关键，是您维权的依据，千万不要嫌麻烦而不索要购物。
乳酸饮料≠酸奶
这两个其实比较好区分，乳酸饮料，在商品的包装上都会标明，在后面会有一个小字些着饮料两个字，看配料表就会发现项是水，第二项是牛奶，然后是糖，柠檬酸，增稠剂，香精，色素等。看营养成分蛋白质含量通常则是≥1%，而正常的调味酸奶标准则在≥2.3%，牛奶≥3.0%左右，也就是说这样的乳酸饮料营养价值很低，
以上信息由专业从事回收月饼的一线养殖场于2024/4/23 10:24:00发布
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