此次饮茶品鉴之前，我已有在三个不同地方喝过来自三饼的不同取茶部位的生肖茶鼠饼——洞天福地，当然也是不同的主泡，投茶量倒是一致，都是10克，盖碗冲泡，正常桶装纯净水，其实每一次喝的感受都有不同，汤色和叶底会有区别，但总体口感还是一致的。
汤色看上去有1-3年陈料拼配，但香气就像是当年茶的那种清香，就像喝的一些毛料的感觉，带点青草的清香。
一至四泡入口感觉就是苦底，苦化的快，回甘明显，口腔留香持久，生津迅猛，如论生津，可以说是2019年体会为明显的一款茶。
茶汤的浸出物质融合度高，所以喝起来有厚度、有滑度，这样的新茶喝起来就没什么压力。（当然，钱包有压力）作为出厂价比轩辕号还高的茶，自然会拿两者对比，我认为两者比较相似的是都是苦底重，回甘好，茶气足，不同的是轩辕号水路会更细腻。
中尾水表现：茶汤颜色保持在8泡不变，可以看出还是比较耐泡的，关于耐泡度，和取茶部位有较大的关系，通常根茎多的会耐泡一些。中水部分苦味下降，但涩感上升，涩感一边累积，一边生津，这个时候用舌头在口腔上颚下颚和齿缝之间游走一遍，就可以体验什么是舌底鸣泉了。
八泡之后，入口甜度明显，茶汤清爽甜润，整泡茶下来通透愉悦。感到不足的是后的甜度不够。
新茶出来，一次两次的品饮只能做个记录，茶感初体验，还是要开版之后的不同时段来作比较，得到的是一种自我体会和交流的乐趣，而并不是去衡量这款茶在投资市场的走向。目前大益市场金融属性过盛，每一款茶出来关注更多的还是涨与跌。
喻百年的历史，下关的品牌名字是阻碍了其发展。不得不说下关茶品质真的很不错，也有年份的下关茶，价格也不菲，但是远没有像大益这样。扯个题外话，出身70年代的人羡慕80后。而出身80年代的羡慕90后，说其出生的好，而90后同样更是羡慕00后，为什么会这样？社会自发展，每个时代所经历发生的事情都是不一样。同样，下关茶厂其经历2000年后到2010年之间，这个时间段是中国发展稳定和谐的阶段，而这个阶段也是贪较多的爆发期，流行送礼，公费报销等等，而普洱茶也是身份地位的象征，不少商人有钱人自然把普洱当的礼品送于官员，如果是新官上任，下关(下官）普洱与下官同音，那时你敢送下关的普洱吗？那么无论是新官还是有地位身份的官员，也不会送下官普洱，即使普洱再好再贵，因为中国人讲究中国文化，风水，你送下关普洱？那就是要他下官，因此这也是其下关茶厂现今已被大益早早的甩到后面了。
其三、其下关的运营战略，大益的运营战略和大益是没有可比性的，虽然下关也设经销的玩法，但其产出的产量，和分配经销的茶叶是不成正比，其茶叶的价格也透明，他不能像大益一样所有的茶商都参与进来做普洱。因下关其战略更不上时代的发展，制定多种分销普洱的方式， 现今的普洱早已不是简简单单用于来喝这么简单了。
虽然一直在传递佛系炒茶的心态，但是自己前后聊了两个月的行情，会有点立牌坊的嫌疑。幸好近行情转淡，终于可以聊聊自己之前承诺的一些内容了。茶叶历史太复杂，自己也没有尝试过这种体量的内容，所以决定先从大益的历史开始着手，这几天搜罗了诸多资料，同样结合了自己的一些理解与猜测，尽量用相对诙谐的手法，跟各位聊聊。当然，如果阅读反馈不佳，我也可以马上调转笔锋可能还是会转回去写行情。
1905年，清政府还剩7年阳寿，彼时的中国已经与列强签订了诸多丧权辱国的不平等条约，内忧外患不断，数千年的封建社会岌岌可危。这一年的是日俄，但彼时的中国，是一个人见人欺的国家，于是这场的主战场便来到了东北，即使我们是一名非参战国，老百姓的日子一样的。
这一年，相继诞生了冼星海、邹容等伟大名家，以及我们这个系列的主角之一——范和钧，为了表示尊重，后文统一以范老尊称。
虽然出生在日本，但是范老祖籍在江苏常熟县，范老原名范樱，现在看来虽然有点娘，但是在那个年代，还是非常具有文化气息的。据江苏常熟县县志记载，“范和钧，原名樱，乃北宋范仲淹第27代孙。”没错，就是写《岳阳楼记》的那个范仲淹。
以上信息由专业从事福今普洱茶回收电话的大好益茶业于2025/4/11 13:18:23发布
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