此次饮茶品鉴之前，我已有在三个不同地方喝过来自三饼的不同取茶部位的生肖茶鼠饼——洞天福地，当然也是不同的主泡，投茶量倒是一致，都是10克，盖碗冲泡，正常桶装纯净水，其实每一次喝的感受都有不同，汤色和叶底会有区别，但总体口感还是一致的。
汤色看上去有1-3年陈料拼配，但香气就像是当年茶的那种清香，就像喝的一些毛料的感觉，带点青草的清香。
一至四泡入口感觉就是苦底，苦化的快，回甘明显，口腔留香持久，生津迅猛，如论生津，可以说是2019年体会为明显的一款茶。
茶汤的浸出物质融合度高，所以喝起来有厚度、有滑度，这样的新茶喝起来就没什么压力。（当然，钱包有压力）作为出厂价比轩辕号还高的茶，自然会拿两者对比，我认为两者比较相似的是都是苦底重，回甘好，茶气足，不同的是轩辕号水路会更细腻。
中尾水表现：茶汤颜色保持在8泡不变，可以看出还是比较耐泡的，关于耐泡度，和取茶部位有较大的关系，通常根茎多的会耐泡一些。中水部分苦味下降，但涩感上升，涩感一边累积，一边生津，这个时候用舌头在口腔上颚下颚和齿缝之间游走一遍，就可以体验什么是舌底鸣泉了。
八泡之后，入口甜度明显，茶汤清爽甜润，整泡茶下来通透愉悦。感到不足的是后的甜度不够。
新茶出来，一次两次的品饮只能做个记录，茶感初体验，还是要开版之后的不同时段来作比较，得到的是一种自我体会和交流的乐趣，而并不是去衡量这款茶在投资市场的走向。目前大益市场金融属性过盛，每一款茶出来关注更多的还是涨与跌。
近期，茶市上云南古树茶被热炒至每斤上万元。商报记者近日走访市场发现，古树茶“万元神话”的背后，是实际流通的真货数量，重庆市场上自称古树茶的有6~8成并非真品。业内人士提醒：在炒茶暴富的神话背后，参与者要警惕概念。
古树茶叫价上万元
9日的南桥寺茶叶市场，不少店铺都挂出“春茶上市”的广告语，大部分春茶每斤价格从几十元到一两千元不等。不少卖家向商报记者表示，今年的茶叶生意并不是很好做，尤其是茶叶价格上涨并不明显。
南桥寺茶叶市场负责人张黎告诉商报记者，尽管今年茶叶成本上涨了30%~50%，但普洱茶价格正在全线下跌。“不过，古树茶是个例外。”张黎坦言，去年以来云南古树茶在广东和云南等地被热炒至七八千元一斤，今年这股热潮“烧”到了重庆市场，古树茶价格被炒到一万多元一斤。
“云南那边卖古树茶的老百姓就像重庆多年前秀山的锰矿，每天坐等收钱。”一位不愿具名的茶行人士告诉商报记者，去年春季，重庆市场上云南古树茶的价格还在每斤两三千元附近徘徊。而今年价格上涨了四五倍。这种行情与2007年前后被暴炒的普洱茶相似。
我市流通量不足10斤
所谓物以稀为贵，但商报记者在南桥寺茶叶市场调查发现，几乎每家茶叶商家都称有古树茶售卖，叫价普遍在每斤1万元左右。
今年4月，大益一反常态下跌了两个月，与火热的古树茶相比，其市场之冷对比强烈。不止是大益，很多品牌都感到了担忧：原料上涨汹涌，市场却继续冷却。
从2013年底开始，渠道扩充速度大于产品上市速度的情况已经开始改变。熟悉大益茶的人都知道，如果能成为大益的经销商，配货价拿茶基本都是稳赚不赔的。在珠三角地区大益的分销商已近饱和的情况下，不少广东地区的茶商开始在外省通过关系来获取对应地区大益分销商的资格。
然后把配货价拿到的茶重新带回芳村市场，毫无疑问，大益集团不想看到的就是自己好不容易铺出去的货转了一圈又回到芳村。产品回流的越多，整体崩盘的风险就越大。
据悉，4月2日发布的大益新茶1401-7542价是4800元/件，到4月7日新货上市，短短5天就已涨到5600元/件，而如今又跌到4800，且仍在下跌。大益发出禁止一个月内不准将新货流进广州市场究竟有何想法。
试想一：若是新货一进入芳村，各路炒家风头火势的。利用新茶狠捞一笔然后赶紧闪人，管它行业能不能健康发展。后留下一个烂摊子给大益自己去收拾。被炒烂的市场，恐怕三头六臂的大益也很难覆盖这个烂摊子。
新茶被炒得越高，买来饮用的人就越少。炒家们赚够后，想喝茶的人就买不起了。产生这种两极分化，注定让市场崩溃。后货砸在谁手上，谁就注定悲剧，严重的将导致大益整体崩盘。现在消息发布了，让你们炒，货都不配给你，后落得个财货两空。市场一直主导着炒货的热潮，而芳村市场又拥有这种特殊的市场地位，外地配货回流芳村市场似乎是一种必然趋势，这种特殊的市场现状，让定价权这个东西，从厂家手中慢慢溜走。
大益发出这种举措是想告诉大家，他不想自打嘴巴，不想当，只想卖茶赚钱，而不是大家都赚够了，后货还在那里，让市场把自己给整死了。大益这样的市场调整是否会很好的起到作用？相信炒家们心中有数。
以上信息由专业从事普洱茶福今回收的大好益茶业于2025/5/1 5:50:59发布
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