广州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。l隆利公司主要生产经营：高温淀粉酶、中温淀粉酶、诺维信淀粉酶等纺织助剂产品，隆利公司从创办至今，始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供技术服务。通过发酵实验，我们可以以酶活为依据，初步估计发酵的jia时期和发酵终点。公司以市场为导向，以科技为动力，不断改进创新。公司引进了水平的技术和设备，拥有一批具有技能和实际工作经验的人才，为客户提供的产品和完善的技术服务。
淀粉酶实验试剂的配制
1、培养基的配制
按上述配方称量、溶解、灭菌
2、 淀粉溶液（0.5%）
称取5g可溶性淀粉，溶于1000mL热水中。（临用前配制）
蔗糖溶液（1%）
3、 3,5-水杨酸试剂（DNS试剂）
将5.0g 3,5
水杨酸溶于200mL 2N NaOH溶液中（不适宜用高温促溶），接着加入500mL含130g酒石酸钾钠的溶液，混匀。再加入5g结晶酚和5g亚硫酸钠，搅拌溶解后，定容至1000mL。暗处保存备用。
4、 磷酸缓冲液（0.2mol/L，pH6.8）
5、 NaOH溶液（6mol/L）
6、 NaCl溶液（0.3%）
中温α -淀粉酶采用枯草芽孢(Bacillus Subtilis)经深层发酵工艺生产制成。广泛应用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、发酵工业等。原 理
水解淀粉分子中的α -1.4 葡萄糖苷键,任意切断成长短不一的短链糊精及少量的低分子糖类,直链淀粉和支链淀粉均以无规则的形式进行分解,从而使淀粉糊的粘度迅速下降,即“液化”作用,故又 称液化酶。产品特性
1.热稳定性:在 60℃ 以下较为稳定,适作用温度 60 -70℃ ,可适用于*达 90℃的液化过程。
2.PH 稳定性:在 PH6.0-7.0 时较稳定,适 PH6.0 , PH5.0 以下失活严重。
3.钙离子浓度对酶活力的影响:钙离子对酶活力的稳定性有提高作用,没有钙离子,酶活力完全丧失。
产品性状
淡黄色固体或浅褐色液体
2.酶活力定义: 1ml 酶液于 60℃、PH6.0 条件下,1小时液化可溶性淀粉的克数来表示。
3.产品标准:执行中华人民共和国行业标准QB1805.1-93。
淀粉酶是一种常见的酶制剂，广泛应用于食品、化工、等领域。以下是一些淀粉酶的主要用途：食品工业：淀粉酶可以用于食品加工，例如糖果、面包、饼干等，可以提高食品的口感和品质。化工工业：淀粉酶可以用于化工生产，例如制备淀粉衍生物、糖化等，可以提高生产效率和产品质量。芽孢主要用来产生α-淀粉酶和异淀粉酶，其中α-淀粉酶又称淀粉1，4-糊精酶，能够切开淀粉链内部的α-1，4-糖苷键，将淀粉水解为麦芽糖、含有6个葡萄糖单位的寡糖和带有支链的寡糖与DNS试剂共热呈阳性反应，产生红棕色。工业：淀粉酶可以用于生产，例如制备淀粉、消化酶制剂等，可以提高的生物利用度和安全性。环保工业：淀粉酶可以用于环保处理，例如污水处理、废气处理等，可以降低污染物的排放量。总之，淀粉酶是一种常见的酶制剂，广泛应用于食品、化工、等领域。在使用淀粉酶时，需要注意用途、使用方法、使用量等方面的问题，以确保产品的使用效果和安全性。建议在使用淀粉酶时，对用途进行综合考虑，以确保产品的使用效果和安全性。
以上信息由专业从事工业级α-淀粉酶厂家价格的隆利生物于2024/12/16 21:19:03发布
转载请注明来源：http://guangzhou.mf1288.com/longli168-2825860975.html
上一条：拼装活动房屋了解更多「法利莱」
