喻百年的历史，下关的品牌名字是阻碍了其发展。不得不说下关茶品质真的很不错，也有年份的下关茶，价格也不菲，但是远没有像大益这样。扯个题外话，出身70年代的人羡慕80后。而出身80年代的羡慕90后，说其出生的好，而90后同样更是羡慕00后，为什么会这样？社会自发展，每个时代所经历发生的事情都是不一样。同样，下关茶厂其经历2000年后到2010年之间，这个时间段是中国发展稳定和谐的阶段，而这个阶段也是贪较多的爆发期，流行送礼，公费报销等等，而普洱茶也是身份地位的象征，不少商人有钱人自然把普洱当的礼品送于官员，如果是新官上任，下关(下官）普洱与下官同音，那时你敢送下关的普洱吗？那么无论是新官还是有地位身份的官员，也不会送下官普洱，即使普洱再好再贵，因为中国人讲究中国文化，风水，你送下关普洱？那就是要他下官，因此这也是其下关茶厂现今已被大益早早的甩到后面了。
其三、其下关的运营战略，大益的运营战略和大益是没有可比性的，虽然下关也设经销的玩法，但其产出的产量，和分配经销的茶叶是不成正比，其茶叶的价格也透明，他不能像大益一样所有的茶商都参与进来做普洱。因下关其战略更不上时代的发展，制定多种分销普洱的方式， 现今的普洱早已不是简简单单用于来喝这么简单了。
产品金融属性的稀缺性
普洱老茶是稀缺产物，每一批普洱茶出产的选料产量都有限，因此在一些好茶的料底随着时间的转化推移，班章料，好的茶底老茶将越来越稀缺。而新茶古树同样是稀缺的产品。“稀缺性是一件商品升值必不可少的因素。云南普洱茶中的古树茶，年产鲜叶仅约2000吨，珍稀古树的毛茶产量更是不到500吨。作为短期资源。
普洱茶投资！具备的金融属性
2011年末，蒙顶山茶叶正式成立。2015年，武汉的陆羽国际茶业，以及大圆普洱茶在江苏成立。与此同时，全国各地同类的纷纷成立，正式开启普洱茶的金融化之路，呈现一片兴旺之势。普洱茶能够从默默无闻，到现在享誉全球，离不开普洱茶与生俱来的“存茶”金融属性带来的，对于市场，还是茶农，茶商，乃至消费者都是有利的！
普洱茶投资！具备的金融属性
以上充分说明如今的普洱茶市场，具有升有跌，可买可卖，流通性强，同时具有越陈越香的升值空间，同时是稀缺性的产品。已具备了金融属性。需要注意的是，不是所有的普洱的茶都是具有金融属性，升值空间，需要对茶品的性，茶料茶底的了解，品质的认可。
那么具备金属属性的普洱茶如何去投资？
虽然投资赚钱的思维和理念各不相同，但是通过和各种商家藏家交流，我总结了一些基本原则，这些原则不定能让你赚钱，但可以尽量避开普洱投资的一些大坑。
近日名为《疯狂的名山古树茶》成为茶友们朋友圈里的必转内容，当央视再次把目光投向普洱茶行业，当你也从那些深入茶山的朋友、同行们嘴里听见了不少关于今年普洱茶价大涨的抱怨，很多人似乎又回到了2007年普洱茶崩盘的前夜。名山古树普洱茶一直以来都备受关注或者说备受。言必称老班章、冰岛古树，似乎拿不出几泡山头的古树茶都不好意思跟人打招呼。或许真可以这样调侃一句：哥喝的不是茶，是山头。
当越来越多的人沉溺于山头的美好幻象之中，却忘记了在这个市场上80%以上，甚至90%以上的消费者所希望的不过是一款健康、适口，可以安心饮用的普洱茶。茶，是一种健康的生活方式，它带给我们身体的舒畅和心灵的愉悦，一泡好茶，更是让这一点发挥到了。但是，被、被神化、被的名山古树茶却已经让普洱茶行业走入歧途。普洱茶行业，你已经病得不轻了！
健康，茶的核心价值所在！追根溯源，我们喝茶，带给我们根本的益处正是在于身心的健康。选择普洱茶则更是因为云南大叶种茶树所富含的营养物质，从生茶到熟茶逐步转换所带来的惊喜，好茶对身体的保养，品茶爱茶给心灵带来的滋润……让普洱茶，回归到茶本身，回归到茶的核心健康价值，才是这个行业健康发展的开始。反之，当我们离健康这个茶的核心价值越来越远，如2007年一样的暴跌崩盘就是一种必然，甚至是不负责任的普洱茶从业者的咎由自取。
将追涨杀跌的起伏放在一边，让普洱茶以茶的面目重新回到我们的生活之中。嗅它的香气，而不是铜臭；品它的滋味，而不是价格；感受它的健康，而不是涨幅。
学过茶树栽培学的人都应该知道，抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素。茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。吃同样的食物、婴儿、幼儿、儿童、少年、青年、中年、老年，他们的吸收和代谢都不同，结果也不同。年轻时代谢比较旺盛，老了后代谢比较缓慢。茶树也一样，处于不同的树龄，吸收和代谢也不一样。
0-30年的茶树，氮的代谢比较旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物，所以树龄小的茶树比较鲜爽但甘甜度稍差。
30年树龄以上的树，碳的代谢明显，生产大量的单糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)，寡糖（如麦芽糖、蔗糖、棉子糖等），多糖(糖原、淀粉、壳多糖、透明质酸、半纤维素等)，糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦涩度低，甘甜度好，醇厚度好。
一般而言，树龄越大，碳的代谢越明显，甜醇度就越好。由于普洱生茶的后发酵与茶叶含糖量密切相关，所以，成熟一些的芽叶和树龄大一些的茶树芽叶陈化更好，所以有人较喜欢古树茶、大树茶。其实，树龄30年以上的茶树，如果生态环境不差，采摘次数又较少，那么三十年的树和五十年的树，七八十年的树是比较难区分的。
台地、小树、老树、古树、大树、千年大茶树的生化区别在于新陈代谢不同，小的时候氮代谢明显，老了，碳的代谢明显。
就品味而言，个人喜欢有岁月甘醇之感的生茶，首先是树龄带来的甘醇，其次是岁月陈化的甘醇。对一般消费者，三十年的生态茶树口感已经很不错了。
一个不靠谱的建议：同样茶区、同样品种、同样嫩度、同样季节的茶，三克茶，250毫升沸水，冲泡五分钟。冷后喝，甘甜度好的一般树龄较大些。因为茶叶中的果糖在低温下甜度增加，在40℃下，温度越低，果糖的甜度越高，反之，在40℃以上，温度越高，果糖的甜度越低。
以上信息由专业从事福天洞地普洱茶回收的大好益茶业于2024/12/22 9:46:20发布
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