虽然一直在传递佛系炒茶的心态，但是自己前后聊了两个月的行情，会有点立牌坊的嫌疑。幸好近行情转淡，终于可以聊聊自己之前承诺的一些内容了。茶叶历史太复杂，自己也没有尝试过这种体量的内容，所以决定先从大益的历史开始着手，这几天搜罗了诸多资料，同样结合了自己的一些理解与猜测，尽量用相对诙谐的手法，跟各位聊聊。当然，如果阅读反馈不佳，我也可以马上调转笔锋可能还是会转回去写行情。
1905年，清政府还剩7年阳寿，彼时的中国已经与列强签订了诸多丧权辱国的不平等条约，内忧外患不断，数千年的封建社会岌岌可危。这一年的是日俄，但彼时的中国，是一个人见人欺的国家，于是这场的主战场便来到了东北，即使我们是一名非参战国，老百姓的日子一样的。
这一年，相继诞生了冼星海、邹容等伟大名家，以及我们这个系列的主角之一——范和钧，为了表示尊重，后文统一以范老尊称。
虽然出生在日本，但是范老祖籍在江苏常熟县，范老原名范樱，现在看来虽然有点娘，但是在那个年代，还是非常具有文化气息的。据江苏常熟县县志记载，“范和钧，原名樱，乃北宋范仲淹第27代孙。”没错，就是写《岳阳楼记》的那个范仲淹。
而从目前的市场来看，茶树生长的速度赶不上古树茶的‘粉丝’增长速度，这一块的市场肯定是供不应求的，所以涨价也属于正常现象。”
经营普洱茶多年的李老板却有不同的看法，他认为“今年的名山古树茶可能还会有一定的上升空间，但是未来几年价格肯定会跌。因为市场终还是要靠理性的消费者来支撑的，现在的价位已经炒得过高，脱离了实际价值。普洱茶无论如何被‘神化’，终究是用来喝的，等到喝不起的时候，便是价格暴跌之日了。”
云南双江勐库茶叶有限公司河南办事处主任冯坤福告诉笔者，“作为大厂商，肯定不会加入这场价格大混战。做品牌的高守则是服务广大茶友，那么稳定合理的价格即为首要条件。但是由于原料及人工成本等不可逆转的因素，预计今年春茶将会有一定涨幅，但也属于非常合理的10%～15%之间。”
观点：“好喝”才是茶真味
对于领涨的古树纯料茶，冯坤福一向持谨慎态度：“从普洱茶的历史阶段上看，原本就是从拼配茶发展而来，因而纯料茶优于拼配茶的说法目前尚无定论。盲目‘名山’标签、古树纯料、纯茶、千年茶树等概念都是有欠理性的，适合自己口感才是的。”
笔者为此特采访了河南省茶叶商会会长姬霞敏，她认为收藏茶的终消费形态仍然是围绕“喝”的。普洱茶收藏首先是一种感官体验，与故事无关。要想提高品鉴力，要不断提高线收茶的经验，多喝多体味，更要多结识。嘴感过硬、体感过关，才能明白什么是好茶。
拿到一款茶，与三五好友一起品一品、评一评，静心感受茶味和茶香带来的乐趣，这才是茶叶收藏的本味。之后则可进一步对茶叶产地、原料、品牌、年份、仓储等问题深入研究。如此一来，无论新茶老茶，都能发掘出真正有价值的、口味好的、能升值的品种。
现在我们去老挝、缅甸找古树茶。”李军说，老挝、缅甸与西双版纳交界的地方，山脉一致，茶树也一样，不过那边对茶树的保护更加好，价格更便宜，他今年已经去那边看茶，并已经有了与当地村民合作的意向。
消费走圈子 年耗过百万
在佛山茶协奔赴云南的同一时期，南海摄影家协会中部分爱茶的成员也赶到了云南，他们此行的目的除了摄影，还有收茶。
这些茶客都是国皓在南海的茶圈子。3月23日，收茶回来的摄影家协会成员来到了国皓设在勐海的指挥部内，十公斤一件的毛茶一袋一袋从车里抬了进来，这些毛茶有新班章老寨的，也有冰岛的，其中新班章老寨的毛茶成交价是350 0元/公斤，冰岛是12800元/公斤。成员们来不及歇息，就赶着写内挥(夹在普洱茶饼内的小字条)，成员们在内挥上签名，并注明年份和山头。佛山众天投资有限公司总经理吴灿辉是南海摄影家协会成员，他也是一名爱茶客。他说，他每年都会来西双版纳，每次都是自己收茶，自己写内挥，让朋友帮忙压几件(一件/42片)带回去，这些茶都是用来收藏。
茶圈对好茶的追求，让国皓在今年定位做好茶。国皓在大良的经销商邓先生表示，做产品，能让顾客群更加集中。不过为何国皓选择做,他的一个经销商邓先生表示，做量的利润太低。
佛山茶协秘书长黄英认为，在普洱茶里，懂茶的人会追求更好的茶，不过毕竟是小众，大众消费在普洱茶市场占据了很大的比例。
佛山茶商梁健容在2005年进入了云南，他坚持做量，而非小众的茶。他说，他的茶定价就是几十到几百，在此之前就是靠批发，现在也是一样。
福缘翔的老板张强表示，“普洱的市场的确很大，我们在今年也打算推出两款普洱茶，这两款茶也是走量。”福缘翔此前一直做的是红茶英红九号，但他的经销和代理商们反映，顾客群体中对普洱的需求很大。张强认为，推出福缘翔的普洱，主要的一个原因是依靠这两款普洱，改变经销和代理商们单一红茶的模式，并能够赚更多的钱。
以上信息由专业从事勐海之星普洱茶回收的大好益茶业于2025/5/5 21:10:17发布
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