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烘焙温度低，色泽鲜艳，营养成分保持性好，口感好，颜色鲜艳，采用微波低温烘焙，与传统烘焙熟化温度相比，属于低温烘焙。
烤熟后烘焙均匀，智能控温，智能控制烘焙时间，微波加热烘焙靠微波是电磁场的波激励五谷杂粮中的组分分子相互摩擦加热，传统的热传导方式烘焙容易出现温差，局部温差，造成烘焙烘焙不均匀。全自动流水线输送带连续的烘烤、烘烤、熟化、在线测温、智能控制烘烤温度。
具有膨化效果，口感酥脆，易磨粉，复水性好，微波烘焙加热迅速，并将内部和外部同时加热烘焙，使五谷杂粮快速膨化。
烘焙五谷杂粮的品质易于控制，操作和维护也比较简单。
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微波炉加热装置是一种新型的般熟化装置。成熟时，微波可直接作用于介质中的分子，转化为热能，由于微波具有穿透性，能使介质内外同时加热，无需热传导，因此加热速度极快，对于含水率低于30的食品，成熟速度可缩短几百倍。而无论物体形状如何，由于物体内、外介质同时加热，物料内、外温差小，加热均匀，不会产生常规加热时的外焦内生现象，使熟化质量大大提高。
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不时地刷到一些美食博主晒出的亚麻籽甜品，或不时地在中出现，你总是会不经意地听到，看到亚麻籽这一佳肴的身影，亚麻籽，其营养成分不言而喻，如饼干、面包、糕点等随处可见，商店、咖啡馆、蛋糕房都能看到，而且这一佳肴不仅在国外，在国内也是深受众多明星喜爱，纷纷推荐天然的亚麻籽。
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这一点主要从以下几个方面说：升温快，电热，即开即用，加热均匀。
微波炉对亚麻籽进行熟化杀菌的设备是将加热后的物料本身作为发热体，微波焙烤作用能瞬间深入物料内部，使物料内外同时受热，因此温度上升速度快，大大缩短了加热时间，所需时间一般比其它常规方法快得多。且颗粒饱满，色泽鲜艳，卖相好，口感脆香。
低温烘焙熟化，熟化时间短。微波炉式亚麻籽熟化灭活设备生产，5分钟内产品温度可达120度以上，可快速烘烤食物，快速熟化，大大提高了产品产量。
全自动生产线生产。本机采用连续式微波熟化设备，操作简单，1-2人即可操作全线，一端上料，一端下料，全程不需要人工，节省人力，熟化质量均匀一致。
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微波烘烤设备是将电能转化为微波能量，电磁波穿透亚麻籽产生热效应和生物效应，使亚麻籽原料内部产生热量，提高亚麻籽的温度，从而完成其成熟过程，微波的成熟同时伴随着微波的杀菌、膨化作用。
微波炉对亚麻籽本身进行加热，微波炉的烘烤作用可以瞬间将亚麻籽内、外同时加热，从而使亚麻籽内、外迅速升温，大大缩短加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。
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微波的工作原理与传统的炒锅、烤箱不同，微波的工作原理是将微波发射到物料中的水分子，电磁波促使水分子剧烈运动，产生热量，其中含有水分的五谷杂粮吸收微波多，而含有水分的五谷杂粮吸收微波少，从而达到熟化五谷杂粮的均匀效果。另外，微波炉还具有提香作用，可以快速去除杂粮中的豆腥味，从而将杂粮烤熟，使之更香、更甜。
微波炉干燥设备在人们的生活中，能起到很大的作用，我们使用的大部分东西，可能都是经过微波炉干燥设备处理的，下面介绍微波炉的用途：
用于小包装食品、点心、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等食品的加热、干燥、杀菌、防霉、杀菌、保鲜；
还可用于海产品的干燥：面包、糖、干果、茶叶、烟叶、果蔬等食品的膨化、脱水、干燥及杀菌、防霉处理；
微波干燥设备，用于各种、中西药、药丸、、等的干燥和杀菌；
休闲食品的膨化，如薯片，土豆片，虾片，鱼干，鱼胞等；冷冻食品解冻。
以上信息由专业从事亚麻籽微波烘烤设备厂家的广州福滔微波于2025/2/21 20:04:25发布
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