近几年来,普洱茶因其独特的品饮风味和品饮价值,加之后期醇化的潜力价值,一直高居投资市场与收藏界的热门产品,与此同时,也吸睛了大量的投资者与收藏家。于普洱茶产品本身而言,无论是投资界还是收藏界人士插足这个产业,“有钱”便是普洱茶行业的“玩家”,这些“玩家”可以分成两派系,一派是为了喝茶而收藏茶的消费者,暂且把他们叫做消费型的玩家;一派是为了“利”而收藏茶的投资者,就把他们称为投资型的玩家。普洱茶回收公司分享经验班章茶是普洱茶的种类之一,其名称是根据其产地名称得来。普洱茶的收藏价值,对于这两个派系玩家来说,他们各看重普洱茶的什么?其意义也大不相同。勐海茶厂
幸运的是,在过去十余年中,回收大益普洱茶因缘际会,普洱茶的独特品饮价值不断被发现,并被广大消费者接受,不断刷新着中国茶品饮价值的传统图谱,甚至大有颠覆中国绿茶传统品饮价值之势。这么说,夸张,越来越多原先热爱绿茶、红茶的人,在接触了普洱茶一段时间之后,便对普洱茶“上瘾”了,纷纷“变节”,成为普洱茶的忠实粉丝。这种现象,在中国茶界早已成为近十余年来的常态。山头:大家也一定有看到说这茶是班章的,或者易武的,或者景迈的等等,这些都是指茶叶原料的出产山头。为何如此呢?难道仅只因为普洱茶味酽,容易上瘾吗?,会如此简单!这当然是普洱茶的“香”,也就是普洱茶的核心品饮价值征服了消费者的嘴巴。那么,普洱茶的核心品饮价值是什么呢?
公认的说法是,生茶七子饼普洱茶的核心品饮价值就是“越陈越香”的“陈香”。普洱茶的“陈香”,确实是普洱茶香个性的特点,但要说普洱茶的“陈香”就是普洱茶核心品饮价值还不够确切完整。普洱茶名目较多,有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶),紧茶、饼茶。因为“陈香”只是道出了普洱茶随时间延续而香味发生变化的生命性特点,并没有确切说出普洱茶香吸引人,让人迷恋,让人过瘾,念念不忘的主要特征。也就是说,普洱茶的“陈香”到底是一种什么样的香?这还需要继续说明。
“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”并非真理
为什么说“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”?
在解决这个问题之前,我们需要分清这句话是否正确——碎银子真的比普通的普洱茶好喝吗?
碎银子因为含有大量果胶,所以它的汤质会更粘稠,味道会更甜,而且更耐泡。
普洱茶饼的味道浓郁醇厚,味道会比碎银子更贴近茶叶本来的味道,更加正宗。
若因为碎银子比较甜,就说碎银子比普通的普洱茶好喝,这是不准确的。
所以,“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”这句话不一定正确。
茶猜测,“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”这种说法仅是一些茶友的个人想法,然后被流传开去,并非真理。
说到底,喝茶始终是个人的口味问题,不必特意去迎合大众。
总结
碎银子的原料是普洱熟茶里的老茶头,味道比普通的普洱茶要甜。
但无论从原料质量还是茶叶味道来看,碎银子未必比普通的普洱茶要好。
“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”这种说法并非真理,大家不必过于重视。
以前,老茶头是被制茶人无情抛弃的边角料。
如今,老茶头咸鱼翻身,更推出了碎银子、茶化石这类广受欢迎的茶品。
各位茶友,你怎么看待碎银子呢?
普洱茶因“越陈越香”被不少茶人朋友收入囊中,而普洱茶有生茶和熟茶之分。众所周知,生茶是自然发酵的,特别是其后期转化让人期待,而熟茶是人工渥堆发酵而成,说句不好听的,就是人工催熟的。
曾有茶人比喻生茶是米,熟茶是饭。
在与友人喝普洱茶时,经常会被问到生茶好还是熟茶好?如果仅用“茶适口为珍”回答,似乎有点敷衍,因此,今天和大家分享一下,普洱茶生茶好还是熟茶好?作为新晋茶人的你,如何选择一款更适合自己的茶呢?
喝茶,喝的是滋味
如果用生茶和熟茶的条索,汤色,叶底,香气作为比较,感觉有点不太恰当,因为生茶和熟茶的制作工艺不同,由此决定它们的外观,泡出来的汤色,冲泡时弥漫在空气中的香气和留在杯子的香气都不一样。
普洱茶是以云南一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。生茶和熟茶差异,就在于前者没有经过渥堆发酵,而后者是有的。
为什么要提“渥堆发酵”,因为它改变了熟茶的一生,从里到外,甚至对熟茶的后期转化起一个决定性因素。
没有经过渥堆发酵的生茶,茶性偏寒,香气比较浓郁,每一泡的变化丰富,带给味蕾的感觉是偏刺激一点。曾有不少茶人朋友表示,生茶有点猛,很容易掏空胃。虽如此,笔者仍由衷建议消费者,普洱茶品仍应以正常储存环境为佳,以避免产生对茶品卫生有不必要的顾虑。在喝茶的时候,我们都会准备一些茶点,担心生茶太猛了,让茶人朋友出现醉茶的情况,晚上喝太多,还有可能会。
以上信息由专业从事普洱茶回收电话的大好益茶业于2025/5/6 4:08:21发布
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